Le botti Camúl nella bottaia della cantina Tonon

Vini Tonon — Vini dal 1936

Una storia nata nel 1936

Dal 1936 custodiamo il tempo nella vite e lo trasformiamo in una emozione nel calice.

Se un’idea prende forma è l’inizio,
se la forma diventa un progetto è crescita,
se il progetto diventa la tua vita allora è un successo.

Loris Tonon tra i filari

La famiglia

Una lunga storia di vini

Così la definisce Loris Tonon, che ha raccolto la vocazione di papà Pietro e ne ha fatto il suo stile di vita. Non basta intraprendere, bisogna perseverare: la qualità, la ricerca, la tecnologia e l’esperienza sono tasselli di un mosaico sempre in evoluzione, che ha radici nel 1936.

Più di quarant’anni fa siamo stati tra i primi produttori a promuovere la coltivazione biologica. È il principio della “buona salute” che ce lo impone, molto prima dell’etica e del marketing.

Le colline del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Il terroir

Dove la terra si fa racconto

Le colline di Conegliano Valdobbiadene, Patrimonio Mondiale UNESCO, raccontano una bellezza fatta di equilibri sottili: microclimi che si intrecciano, suoli che cambiano passo dopo passo, filari che disegnano il paesaggio. Qui la vite cresce su pendii ripidi: è la viticoltura “eroica”, fatta di mani, di fatica, di rispetto per la terra.

È qui, tra storia e identità, che nasce Vini Tonon: a Vittorio Veneto, alle pendici delle Prealpi Trevigiane. Qui il vino non è solo prodotto: è cultura, paesaggio, emozione.

La bottaia: botti di rovere e la degustazione

La bottaia

L’arte dell’attesa

Nella quiete delle botti di rovere, da 225 fino a 1000 litri, il tempo diventa alleato. Il vino si arricchisce di sfumature eleganti: tabacco, cioccolato, vaniglia, liquirizia, cuoio.

Il legno dialoga con il vino, lo avvolge, lo plasma. Ed è proprio in questo dialogo che Camúl imprime il segno distintivo della famiglia Tonon.

Sssst… parlate piano… il vino riposa.

Il tempo, nella sua forma più nobile.

Spumanti

Camúl Millesimato Brut

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Nasce esclusivamente dalle migliori uve di una singola vendemmia, selezionate nei vigneti più vocati delle colline di Conegliano Valdobbiadene. Freschezza ed eleganza che valorizzano l’unicità dell’annata.

La linea Camúl sul sito
Bottiglia Camúl Millesimato Brut

Rossi

Rosso del Camúl ®

Vino rosso affinato in legno

La punta di diamante della nostra cantina: un raffinato processo di evoluzione in botte, frutto di una scelta personale che è diventata un successo.

La linea Camúl sul sito
Bottiglia Rosso del Camúl®

Bianchi

Bianco del Camúl ®

Vino bianco affinato in legno

Complesso, elegante, persistente. Un vino da degustazione per chi desidera esplorare il calice in profondità, dalle note più immediate a quelle più evolute.

La linea Camúl sul sito
Bottiglia Bianco del Camúl®

Le nostre collezioni

Vieni a trovarci in cantina.

Via Carpesica 1
31029 Vittorio Veneto (TV)

Lunedì–venerdì 8–12, 14–19
Sabato 8–12.30

info@vinitonon.com
vinitonon.it